- 茶餐厅·美食季
- 主演： 暂无
- 更新状态：第12集完结
- 更新时间：2025-08-07 12:07:49
茶餐厅·美食季剧情简介
《茶餐厅·美食季》以12道经典港味为线索，带领观众穿梭于锅气升腾的后巷与茶香四溢的街头，开启一段味觉里的香港文化解码之旅。每集5分钟，这档短纪录片，以“每道美食都是城市切片”为理念，融合美食工艺、文化考古与时代记忆，呈现茶餐厅背后的精神世界。镜头聚焦兰芳园的拉茶弧线、干炒牛河的焦糖肌理与混茶的黄金配比，细腻捕捉匠人技艺，也追溯港式奶茶、沙嗲酱等食材背后的迁徙史与文化融合路径。节目还设置“跨国饮食实验”，用意大利人对叉烧汤意粉的惊艳反应，展现香港美食的“熟悉的陌生感”。当老字号茶餐厅的最后一炉蛋挞出炉，传统与创新在方寸厨房交汇。《茶餐厅·美食季》以锅气为墨、奶香为引，书写一部舌尖上的城市史诗。
最新推荐
-
高梓添,梁咏妮,徐鹤尼,肖曼,黎明旭,郭婉冬,雷鹏宇,余乐欣,赵蕾,张博闻 -
王茜华,罗钢,王丽云,丁洋,常波,赵毅,苏芸盟,田野,赵彦民,巩小榕
-
温茉言,程宇峰,王彦鑫,周仪,张悦,李芷欣
-
沈晓海,郑晓宁
-
杜淳,贺刚,任重,李晨,姚笛,马苏,王丽坤,张俪,曾泳醍,屈玥,杜江,李光洁,梁丹妮,高景文,宗平,崔志刚,程雍,赵成顺,马精武,冯军,王志飞,苏小明,宫晓瑄,马书良,田瑞辉,李婳,谢高峰
-
于毅,周扬 Yang Zhou,张鲁一,孙松,王建国,贺韵馨
-
赵正阳,寇世勋,叶童,田小洁,王黎雯,唐夏娃
-
丁海峰,刘文治,刘莉莉,王海地,汤燕,郭涛,张志忠,秦旋
-
梁爱琪,于晓光,宋佳伦
-
梁山山,余乐欣,胡炜斌,冯新胜,易辉,黎安琪,李洛奇,黎钒梵,孟珍珍,刘梦婷,叶佳怡,孔月颂,彭金询,陈钰蓉
